Receita de Bombom de Uva com Chocolate

Bombom de Uva com Chocolate

Prepare uma sobremesa sofisticada e refrescante em camadas com os ingredientes e o toque especial dos temperos da Tell Alimentos.

INGREDIENTES

O Creme Base

  • 2 colheres de sopa de Amido de Milho Tell
  • 1 colher de chá de Açúcar Baunilha Tell
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite

A Cobertura de Chocolate

  • 1 xícara de Chocolate em Pó Tell
  • 200g de chocolate meio amargo (derretido)
  • 1 caixinha de creme de leite

Montagem e Finalização

  • Uvas verdes (quantidade suficiente para uma camada)

MODO DE PREPARO (PASSO A PASSO)

Creme Base

  1. Misture os secos: Em uma panela, misture o Amido de Milho Tell e o Açúcar Baunilha Tell.
  2. Combine os líquidos: Adicione o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite à mistura de secos.
  3. Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente, até que o creme engrosse.
  4. Resfrie: Deixe o creme base esfriar completamente antes da montagem.

Cobertura de Chocolate

  1. Prepare a calda: Derreta 200g de chocolate meio amargo.
  2. Incorpore: Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
  3. Intensifique: Acrescente o Chocolate em Pó Tell para dar mais cor e sabor. Misture bem até ficar homogêneo.

Montagem e Finalização

  1. Primeira camada: Forre o fundo de uma travessa com o creme branco aveludado (o Creme Base).
  2. Camada de fruta: Cubra o creme com uma camada generosa de uvas verdes bem fresquinhas.
  3. Última camada: Despeje a Cobertura de Chocolate com cuidado sobre as uvas, garantindo que toda a travessa fique bem coberta.
  4. Refrigere: Para obter a consistência perfeita, leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
  5. Sirva: Sirva geladinho e desfrute!

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