Prepare uma sobremesa sofisticada e refrescante em camadas com os ingredientes e o toque especial dos temperos da Tell Alimentos.
INGREDIENTES
O Creme Base
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho Tell
- 1 colher de chá de Açúcar Baunilha Tell
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
A Cobertura de Chocolate
- 1 xícara de Chocolate em Pó Tell
- 200g de chocolate meio amargo (derretido)
- 1 caixinha de creme de leite
Montagem e Finalização
- Uvas verdes (quantidade suficiente para uma camada)
MODO DE PREPARO (PASSO A PASSO)
Creme Base
- Misture os secos: Em uma panela, misture o Amido de Milho Tell e o Açúcar Baunilha Tell.
- Combine os líquidos: Adicione o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite à mistura de secos.
- Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente, até que o creme engrosse.
- Resfrie: Deixe o creme base esfriar completamente antes da montagem.
Cobertura de Chocolate
- Prepare a calda: Derreta 200g de chocolate meio amargo.
- Incorpore: Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
- Intensifique: Acrescente o Chocolate em Pó Tell para dar mais cor e sabor. Misture bem até ficar homogêneo.
Montagem e Finalização
- Primeira camada: Forre o fundo de uma travessa com o creme branco aveludado (o Creme Base).
- Camada de fruta: Cubra o creme com uma camada generosa de uvas verdes bem fresquinhas.
- Última camada: Despeje a Cobertura de Chocolate com cuidado sobre as uvas, garantindo que toda a travessa fique bem coberta.
- Refrigere: Para obter a consistência perfeita, leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
- Sirva: Sirva geladinho e desfrute!