Receita de Bombom de Uva com Chocolate

Prepare uma sobremesa sofisticada e refrescante em camadas com os ingredientes e o toque especial dos temperos da Tell Alimentos.

INGREDIENTES

O Creme Base

MODO DE PREPARO (PASSO A PASSO)

Misture os secos: Em uma panela, misture o Amido de Milho Tell e o Açúcar Baunilha Tell.
Combine os líquidos: Adicione o leite condensado e as duas caixinhas de creme de leite à mistura de secos.
Cozinhe: Leve a panela ao fogo médio, mexendo continuamente, até que o creme engrosse.
Resfrie: Deixe o creme base esfriar completamente antes da montagem.

Prepare a calda: Derreta 200g de chocolate meio amargo.
Incorpore: Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido.
Intensifique: Acrescente o Chocolate em Pó Tell para dar mais cor e sabor. Misture bem até ficar homogêneo.

Primeira camada: Forre o fundo de uma travessa com o creme branco aveludado (o Creme Base).
Camada de fruta: Cubra o creme com uma camada generosa de uvas verdes bem fresquinhas.
Última camada: Despeje a Cobertura de Chocolate com cuidado sobre as uvas, garantindo que toda a travessa fique bem coberta.
Refrigere: Para obter a consistência perfeita, leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
Sirva: Sirva geladinho e desfrute!

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