Salada Crocante de Verão com Molho de Mostarda e Temperos Tell

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INGREDIENTES DA SALADA

• 1 maço de alface-americana higienizada e rasgada

• 1 xícara de repolho roxo fatiado

• 1 cenoura média ralada

• 1 pepino japonês em rodelas finas

• 1/2 xícara de tomatinhos-cereja cortados ao meio

• 1/2 xícara de croutons

PARA O MOLHO

• 3 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• Mostarda Amarela de Mel Tell Alimentos a gosto

• Salsa, Cebola e Alho Tell Alimentos a gosto

• Cebola granulada Tell Alimentos a gosto

• Alho em pó Tell Alimentos a gosto

• Cúrcuma Tell Alimentos a gosto

• Chimichurri Tell Alimentos a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma saladeira grande, misture a alface, o repolho roxo, a cenoura, o pepino e os tomatinhos.

Em outro recipiente, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão e a Mostarda Amarela de Mel Tell Alimentos. Acrescente os temperos da Tell Alimentos a gosto.

Misture bem até obter um molho homogêneo e aromático.

Regue a salada pouco antes de servir, misture delicadamente e finalize com os croutons.

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