INGREDIENTES DA SALADA
• 1 maço de alface-americana higienizada e rasgada
• 1 xícara de repolho roxo fatiado
• 1 cenoura média ralada
• 1 pepino japonês em rodelas finas
• 1/2 xícara de tomatinhos-cereja cortados ao meio
• 1/2 xícara de croutons
PARA O MOLHO
• 3 colheres de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• Mostarda Amarela de Mel Tell Alimentos a gosto
• Salsa, Cebola e Alho Tell Alimentos a gosto
• Cebola granulada Tell Alimentos a gosto
• Alho em pó Tell Alimentos a gosto
• Cúrcuma Tell Alimentos a gosto
• Chimichurri Tell Alimentos a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma saladeira grande, misture a alface, o repolho roxo, a cenoura, o pepino e os tomatinhos.
Em outro recipiente, prepare o molho misturando o azeite, o suco de limão e a Mostarda Amarela de Mel Tell Alimentos. Acrescente os temperos da Tell Alimentos a gosto.
Misture bem até obter um molho homogêneo e aromático.
Regue a salada pouco antes de servir, misture delicadamente e finalize com os croutons.