Receita de Bolo de Milho Fofinho para Adoçar o Dia

milho

INGREDIENTES

  • 1 lata de milho verde (escorrido).
  • 1 xícara de leite.
  • 1 xícara de açúcar.
  • 3 colheres (sopa) de Amido de Milho Tell Alimentos.
  • 3 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina.
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, adicione o milho verde, o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga e o Amido de Milho Tell Alimentos.
  • Bata tudo muito bem por cerca de 3 a 5 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  • Adicione o fermento em pó e misture rapidamente usando a função pulsar do liquidificador ou uma colher.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

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