Frango Agridoce com Ketchup, fácil de fazer e tem um sabor incrível!:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango, cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho, cortado em pedaços
- 1 cebola média, cortada em pedaços
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de Ketchup Tell Alimentos
- 1/4 xícara de molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de Amido de milho Tell Alimentos
- Gergelim torrado para decorar (opcional)
Instruções:
- Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar e cozinhar por completo.
- Retire o frango da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo, se necessário, e refogue a cebola e o pimentão até ficarem macios.
- Em uma tigela pequena, misture o ketchup, molho de soja, vinagre de arroz, açúcar mascavo e amido de milho.
- Despeje a mistura de ketchup na frigideira com os legumes e mexa bem.
- Adicione o frango de volta à frigideira e mexa para garantir que o frango esteja totalmente coberto com o molho agridoce.
- Cozinhe por mais alguns minutos até que tudo esteja aquecido e o molho tenha engrossado.
- Sirva sobre arroz cozido e decore com gergelim torrado, se desejar.
Aproveite o equilíbrio perfeito entre o doce e o salgado deste Frango Agridoce feito com ketchup!
