Ponche de Verão Sem Álcool

ponche tell

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 1 caixinha de morangos
  • 1 maçã
  • 1 cacho de uvas
  • Açúcar de Baunilha Tell (a gosto)
  • Canela em Casca Tell (2 a 3 unidades)
  • Cravo-da-Índia Tell (5 a 6 unidades)
  • 1 litro de suco de maçã
  • 1 litro de água com gás
  • 1 litro de suco de laranja

Modo de Preparo

1.Prepare o aromático:

Em uma panela, coloque 250 ml do suco de maçã, a Canela em Casca Tell e o Cravo-da-Índia Tell.

Leve ao fogo até ferver.

Após levantar fervura, deixe cozinhar por mais 5 a 10 minutos para intensificar o sabor.

Coe e reserve apenas o líquido aromatizado.

2.Prepare as frutas:

Corte a maçã em cubos.

Fatie os morangos em rodelas.

Corte a laranja em rodelas.

Corte as uvas ao meio.

3.Monte o ponche:

Em uma poncheira ou jarra grande, coloque todas as frutas picadas.

Acrescente o restante do suco de maçã, o suco de laranja e o líquido aromatizado da panela.

Adicione a água com gás para deixar o ponche leve e refrescante.

Finalize com Açúcar de Baunilha Tell a gosto.

4.Sirva gelado:

Misture delicadamente e leve à geladeira até a hora de servir

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