Bolo de Chocolate Fofinho

Um bolo de chocolate irresistível é sempre uma boa ideia!

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar refinado
• ½ xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de chocolate em pó Tell Alimentos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Açúcar de baunilha Tell Alimentos a gosto
• Canela Tell Alimentos a gosto

Cobertura

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó Tell Alimentos
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Prepare a massa: bata os ovos, o açúcar e o óleo até formar um creme. Adicione o leite morno, o chocolate em pó, o açúcar de baunilha e a canela, misturando bem.
2. Incorpore os secos: acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, misturando delicadamente até a massa ficar homogênea.
3. Asse: despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.
4. Prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo. Retire do fogo, misture o creme de leite e deixe esfriar.
5. Finalize: desenforme o bolo, espalhe a cobertura e decore como preferir.

Um bolo macio, molhadinho e com sabor irresistível para alegrar qualquer momento!