Cuca de Banana com Farofa Crocante e Pasta de Amendoim Tell

INGREDIENTES

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar refinado e o Açúcar de Baunilha Tell até formar uma mistura clara e levemente espumosa.
Acrescente o leite, a farinha de trigo e as 2 colheres de margarina, misturando até obter uma massa cremosa e homogênea.
Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma previamente untada.
Distribua as bananas picadas sobre toda a massa.
Polvilhe Canela em Pó Tell sobre as bananas.
Faça fios de Pasta de Amendoim com Leite em Pó Tell sobre toda a superfície.
Em outra tigela, prepare a farofa misturando farinha de trigo, açúcar refinado, Açúcar de Baunilha Tell, margarina e Canela em Pó Tell. Misture com as mãos até obter uma farofa úmida e soltinha.
Cubra toda a cuca com a farofa.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse até que a massa esteja dourada e firme.

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