Frango ao molho de mostarda escura
Ingredientes
2 peitos de frango grandes temperados
3 dentes de alho
Azeite
5 colheres de sopa de mostarda escura Tell Alimentos
200ml de creme de leite
Sal


Modo de Preparo
Corte os 2 peitos de frango em cubos não tão pequenos. Enquanto isso, refogue 3 dentes de alho em azeite e quando eles começaram a ficar dourados, junte o peito de frango. Em fogo médio, deixei o frango cozinhar bem até ficar levemente dourado por fora. Misture as 5 colheres de sopa cheias de mostarda escura e adicione 200ml de creme de leite (você pode substituir por iogurte natural ou creme de ricota). Diminua o fogo, acerte o sal e misture sempre. Quando o caldo tomar a consistência de um creme, desligue.

Tempo de preparo: 50 min
Rendimento: 2 pessoas